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上海话“托福”考试题你都会做吗

来源:讲历史2017-09-28 09:21:27责编:桂婷人气:
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【内容导读】1、在上海方言中,“烂糊三鲜汤”是指____。a、讲话云山雾罩,信口开河b、办事马虎,不负责任c、对恋爱对象紧追不舍,死缠烂打d、身体虚弱,精神萎顿解析:b。“…

1、在上海方言中,“烂糊三鲜汤”是指____。

a、讲话云山雾罩,信口开河

b、办事马虎,不负责任

c、对恋爱对象紧追不舍,死缠烂打

d、身体虚弱,精神萎顿

解析:b。“烂糊”是上海菜中的一种烹调方法,如“烂糊面”是将面和浇头放在一起燉烂,“烂糊肉丝”是将黄芽菜煮烂后再和肉丝一起烧成,这两道菜非常适宜老年人;“三鲜汤”指放了三件主料的汤,如肉片、笋片、鸡片、鱼片等,但三鲜汤并没有“烂糊”这种烧法。如果将“三鲜汤”也照“烂糊”这种烧法烧,那么这个人的马虎程度可想而知,所以“烂糊三鲜汤”指的就是这种“办事马虎,不负责任”的人。

2、在旧上海,人们习惯将南京路称作大马路,将福州路称作四马路,那么二马路、三马路分别为___。

a、北京路、广东路

b、滇池路、圆明园路

c、金陵路、延安东路

d、九江路、汉口路

解析:d。大马路-南京路;二马路-九江路;三马路-汉口路;四马路-福州路;五马路-广东路;六马路-北海路。这几条马路都是东西走向的,东起黄浦江,并依次由北向南排列。

3、在上海方言中,“烂熟菠萝蜜”是指___。

a、对某桩事物滚瓜烂熟

b、与某人非常熟捻

c、食物加热超过应有限度

d、参透人生,百无聊赖

解析:a。比喻农作物熟过了头。此俗语出典释法不一。一说认为,菠萝蜜即菠萝(凤梨),产于福建、广东一带热带地区,以前海运靠木帆船,从广东到上海的航期至少二十天。采摘时太生的菠萝靠后熟无法成熟,味涩而难食,而采摘时已成熟的菠萝运到上海又会太熟而腐烂。上海街头上卖的菠萝大多是熟过头的菠萝,故有此语。另一说认为俗语出典于佛经,佛经中“般多菠萝蜜”是到达彼岸,进入极乐世界的意思,是僧人念经中念得滚瓜烂熟的词,于是人们以“般多菠萝蜜”比喻滚瓜烂熟,后又讲作“烂熟菠萝蜜”。

4、上海人形容某人未能专注听讲,一般作“伊耳朵忘记在____”。

a、邵万生

b、万有全

c、陆稿荐

d、杜六房

解析:c。“陆稿荐”是苏州观前街上的一家饭店,以酱汁肉闻名,既然是名吃,就要用嘴,将耳朵留在那里,可见其心不在焉的程度。这句话现在不说了。

5、典型的旧上海石库门里弄住宅中,亭子间一般位于____的正上方。

a、马桶间

b、后客堂

c、灶披间

d、西厢房

解析:c。亭子间是上海等地旧式楼房中的小房间,一般在楼上正房的后面楼梯中间,狭小阴暗。亭子间是石库门房子里最差的房间,它是位于灶披间之上、晒台之下的空间,高度2米左右,面积6、7平方米,朝向北面,大多用作堆放杂物,或者居住佣人。

6、在旧上海方言中,下述唯一不来自于外国语音译的是____。

a、肮三

b、杀老夫

c、水门汀

d、老虎窗

e、吃价

f、老克拉

解析:e。

肮三:on-sale,廉价拍卖,其货品质量自然好不到哪里去,所以引申为促狭,下流等意思。

杀老夫:shroff,跑街先生。

水门汀:cement,水泥。

老虎窗:roof窗,屋顶上的窗。

吃价:吃得开,如讲某商品紧俏,可说:“这个东西蛮吃价的”。原来是讲商品经得起价格的考验,能卖个好价钱,后亦可指人吃价。

老克拉:colour。

7、在旧上海方言中,汽水一般被称作____。

a、印度水

b、挪威水

c、荷兰水

d、东洋水

解析:c。上海最早出现的汽水是从荷兰进口的,所以上海人称之为“荷兰水”,其实就是薄荷水——薄荷油掺兑一定比例的糖精、香精和冷开水即成。

8、在上海方言中,“蚌壳精”一般是指____。

a、外表冷漠的人

b、容易哭泣的人

c、妖冶惑众的人

d、易感善变的人

解析:b。“碰哭精”的谐音,指一碰就哭的人。

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