3月21日迎来“春分”节气。“春分到、蛋儿俏”,在每年的春分来临之际,我国很多地方都要举行“竖蛋”的游戏或比赛。
天津社科院教授王来华说,根据有关资料记载,春分“竖蛋”的传统起源于4000年前的中国,当时是为了庆祝春天的来临。
春分竖蛋,不仅在我国流行,现在每年春分,世界各地都会有数以千万计的人做竖蛋游戏,这一中国习俗已经成为“世界游戏”。
“竖蛋”的玩法很简单,就是选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它“竖”或是“立”起来。
为什么春分这一天鸡蛋比较容易“立”起来呢?首先,这是因为春分这天是南北半球昼夜等长的日子,地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋;其次,春分正值春季的中间,不冷不热,人心舒畅,思维敏捷,动作麻利,易于竖蛋成功。第三,鸡蛋蛋壳表面并不光滑,只要找到适当的3个表面颗粒,就能像底盘一样托起整个蛋。第四,最好选择生下四五天的鸡蛋,这样的鸡蛋的蛋黄下沉,鸡蛋重心下降,有利于鸡蛋的竖立。
王来华表示,有兴趣的公众不妨在春分这一天试着竖蛋,看自己能“竖”起来几个,哪怕失败也无妨,尝试的最终目的在于通过这个游戏,了解春分这个节气,掌握相关知识。
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