宣统三年(1911)毕业于邵阳驻省师范学校。民国元年(1912)于邵阳北塔庵创办循程学塾,贺任教育主任,主张教育劳动化、生产化、平民化。提出“一把锄头一本书”的口号,学生学习之外,还参加砍柴、种菜、挑水等劳动。教材自编自选,有诗歌,小说、科学知识等。以“忠勤实勇”为校训,旨在培养尚公德、爱劳动、敢想敢干的文武兼备人才。始招26人,第二学期增至60人,一年后骤增至200余人。后改为循程小学,贺任校长。
民国16年,贺与胞弟贺绿汀参加农民运动,遭反动派通缉,兄弟出走南京、上海。翌年,贺回邵阳,在状元洲兴办曼真农场,养蜂、务农,潜心研究园艺技术。贺悉心培育柑桔、梨、桃等优良品种,热情为附近果农传授嫁接、整枝,防治虫害等新技术。培育和推广卷心甘兰、洋葱头、大芹菜、红菜苔、太和西瓜等新品种。引进爪哇和广西甘蔗,比本地甘蔗产量提高数倍。还改进榨糖机器,改进制白糖的方法。贺对引进美国脐橙的驯化研究达20年之久,使脐橙在邵阳扎根,且能丰产。贺对米丘林的学说进行深入研究,运用米丘林的科学理论,驯化引进的日本温州蜜桔,解决日本温州蜜桔在邵阳容易发病枯死的难题。中华人民共和国成立后,贺在邵阳专区园艺场负责养蜂,对蜂种的鉴别,蜂箱的选用,放蜂的方法等方面广为研究。尤以对意大利蜂种的引进和饲养方法,积累了丰富的经验。1957年得到湖南省农学院副院长周汝沆、教授柳子明的考察肯定。同年6月6日,邵阳市政协为贺举行从事园艺工作30周年庆祝大会,程星龄副省长在会上高度评价了贺曼真对社会主义事业的贡献。中共邵阳市委、邵阳专署分别赠送了屏匾。贺1967年逝世,享年88岁。
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