在“普洱茶”贸易的极盛时期(1729年—1862年),全国各地的茶商云集普洱,开设了许多商贸会馆。每个会馆里不但专门聘请一些品茶高手,担任茶叶质量的“质检员”,而且,许多茶商本身就是品茶行家。大量专业详情>>
(25)福建武夷山九曲溪九曲溪位于福建武夷山峰岩幽谷之中。因武夷山有三十六峰,九十九岩。峰岩交错,溪流纵横,九曲溪贯穿其中,蜿蜒十五华里。又因它有三弯九曲之胜,故名为九曲溪。由于九曲溪地处福建第一名山详情>>
中华民族在它漫长的历史进程中创造了极其灿烂辉煌的民间艺术,古老的木雕艺术则是民间艺术宝库中的一朵奇葩。 时下,在城市的茶馆等时尚休闲场所,越来越多地出现了那些旧时的建筑木雕构件的身影,它们那独特的艺术详情>>
唐代茶文化的发展与茶饮的进一步普及和贡茶的发达密切相关,由于民间和宫廷的共同参与,掀起了一个高峰。1、茶饮的广泛盛行陆羽《茶经》中说茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公……盛于国朝,两都并荆渝间,以为比屋详情>>
饮茶的发源时间: 1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如详情>>
作者:梁永林我国被认为是茶的发源地,历史上在茶方面的非常领先的,这里所说的领先,是包括茶树的种植、茶叶的采制、茶的饮用、茶文化等等各个方面,但是现在我们却不能说我们的茶在世界上领先。明代和清代是我国封详情>>
惠明茶产区,自然条件十分优越。明人严用光在《惠明寺茶歌》中,对惠明寺附近风光作了生动的描述,诗曰:“古柏老松何足数,山中茶树殊超伦,神僧种子忘年代,灵根妙蕴先天春。……滋云蓄雾玉泉液,嫩芽初出含清真。详情>>
《当代紫砂群英》再版有感文/台北黄健亮若以历史的角度来看,这十年世局的变迁无疑是剧烈的,甚至是超越经验法则的。就以《当代紫砂群英》自1997年初版,到这次再版,短短三年不到的时间,便有两件事让人感受良详情>>
文人好茶,以为喝茶是淡雅而幽怨的。文人多情而善感,喝茶喝到得意处,难免诗兴大发,留下许多佳句。喜欢卢仝那首《走笔谢孟谏仪寄新茶》中的几句:一碗喉吻润, 二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻详情>>
流星划过苍穹留下璀璨的瞬间,听见了来自内心的那份惊喜; 夕阳西下时,满天暮霭温柔地展开,让时光有了流年的感叹;一只小鸟正在啄食你园子里那娇嫩的花芽,让你顿生不忍打扰的怜爱。于是,一份感动就在你似曾相识详情>>
张艺谋“印象”系列第四部已定为《印象·大红袍》,今年10月亮相武夷山大导演张艺谋以山水为主题的“印象”系列又有新作品了,《印象·大红袍》将于今年10月份与观众见面,地点选在世界自然与文化双遗产地——福详情>>
有统计数据显示,我国食用油进口依存度高达60%以上,已经严重影响到国家油料食品安全。发展以茶油为代表的木本油料作物,不与粮争地,是确保油料安全的重要措施。国家林业局计划,用10年到15年时间,使全国油详情>>
罗乃炘,1951年生于剑川。1971年,进入下关茶厂。广阔的舞台,为罗乃炘展示其才华提供了自由的空间。由于较高的悟性,不到一年,罗乃炘就被提为车间质量检验员。长期的工作实践,练就了他对茶叶优劣准详情>>
古人有云:“器必铁壶,壶必紫砂,杯必景德,茗必武夷”,这是品茶之要。“器”指的就是老铁壶。来自东瀛的煮茶利器———日本老铁壶将在位于金桥路的紫砂文化研究会所展出。老铁壶质感古朴,壶身上绘有葡萄、牡详情>>
景德镇是最早的瓷业城市,景德镇瓷业建筑及营造技艺堪称一绝。景德镇传统制瓷作坊的"窑房"建筑是中国工场手工业罕见的场所物证,具有独特而丰富的历史价值、科学价值和旅游价值。瓷器产品简介 从汉朝开始烧制陶器详情>>
何道洪,艺名山蜀,1943年生,江苏宜兴丁蜀镇人,中国工艺美术学会会员,江苏省工艺美术大师,曾先后师承著名艺人王寅春、裴石民,并深造于中央工艺美院,紫砂工艺美术生涯已近五十个春秋,在紫砂艺苑形成了壶艺详情>>
(22)湖北当阳珍珠泉珍珠泉位于当阳城西南的玉泉山麓,泉池正处于幽篁丛丛的斑竹园内。又名玉泉,也称金龙池。泉水系来自玉泉山岩裂隙下渗的地下水,因其受隔水岩层阻挡,所以,才呈上升状涌出,被围在一座石池内详情>>
贡余秘色茶盏 唐 徐夤 捩翠融青瑞色新﹐陶成先得贡吾君。 巧剜明月染春水﹐轻旋薄冰盛绿云。 古镜破苔当席上﹐嫩荷涵露别江滨。 中山竹叶醅初发﹐多病那堪中十分。详情>>
张信哲的《爱如潮水》曾让年少轻狂的我们感动得不能自己,以为爱本应如此轰轰烈烈。再一次听到《爱如潮水》,是在公公家里。那是夏天,老式吊扇在没开灯的房间里“咿呀呀”地转悠着,婆婆很辛苦地拿着本书迎着窗口详情>>
一张大铁锅 一双布满老茧的手就是全部工具 母亲的原料来自深山 雾洗过芽 雪净过叶灶窝里的火渐渐升温春天 便被母亲拿到锅里烹饪茶以另一种鲜香从铁锅里狂奔 母亲的双手穿梭在茶叶中揉捻着一片详情>>
盛夏时节,骄阳似火,暑气逼人,许多人认为,在这个时候如果喝一杯冷饮,其降温降暑的作用一定要比喝热茶明显。其实,这是一个误区。喝热茶比喝冷饮更能够消暑降温,这主要有以下几个方面的因素:第一,热茶中的详情>>
“十圣”分别是:画圣:吴道子 酒圣:杜康 史圣:司马迁 书圣:王羲之 文圣:孔子草圣:张旭 诗圣:杜甫 医圣:张仲景 武圣:关羽 茶圣:陆羽。1.酒圣:杜康今河南汝阳人。传说为夏商时用高粱酿酒和醋详情>>
西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历详情>>
古今的制茶及泡茶方式,差异极大。相较而言,古人的口味较重,对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植。”古人之所详情>>
“秦人取蜀,始茗饮之事”,俨然在此之前蜀外各地是不知茗饮之事的。 “茗”,古代典籍中没有这个字,《说文》中末收。据考证,这个字来源于古越语。唐朝武夷一带流行“茗战”(斗茶),就用了这个生僻的字。北宋宋详情>>